Tra le grandi invenzioni moderne esiste il frullatore: un apparecchio che riempie gli scaffali dei supermercati per agevolare cuochi e massaie nella preparazione vellutate, frappè e mix originali legati alla fantasia culinaria di spettacolo. Il frullato è quanto di più innaturale esista in natura. È un’invenzione di chi ha fretta e vuole tutto e subito. La carenza…
FollowLatte vaccino e latticini
Il latte vaccino è forse l’elemento più pericoloso che sia stato introdotto nell’alimentazione umana. É un dato scientifico inoppugnabile, la correlazione tra il latte e una serie di eventi che si riflettono sulle popolazioni che ne fanno largo uso. Gli Americani decisero, dopo le bombe atomiche di Nagasaki e Hiroshima, di aiutare i Giapponesi iniziando…
Nudità estive e Longevità
L’inverno è complice dei cuochi. Costoro godono dell’autunno e dell’inverno quando il freddo, la pioggia e la neve costringono le popolazioni occidentali a coprirsi con indumenti avvolgenti ed imbottiti. L’inverno nasconde il grasso che si accumula mangiando al ristorante o in casa cibi densi di calorie. L’attività fisica è anch’essa ridotta., la brutta stagione non…
Consigli per i carnivori
Chiacchierando con le persone spesso mi accorgo che le abitudini alimentari sono dure come macigni. La propaganda continua e oppressiva del cibo buono, gustoso, ricercato, sfizioso e abbondante nella sua eterogeneità ha emarginato il concetto del cibo come fonte di vita e di salute. Le generazioni del dopo guerra volutamente sono state educate per non…
Cibo & Cancro
L’alimentazione è il business della società moderna. Si potrebbe quasi dire che metà della popolazione è impegnata a sfamare se stessa e l’altra metà lavora e soffre la fame. Il ruolo fondamentale del cibo è messo in sordina per enfatizzare il gusto e gli interessi economici. In questa degenerata evoluzione sono stati dimenticati, forse volutamente,…
Obesita’ & Sovrappeso
La madre delle malattie degenerative si trova nel grasso accumulato nel corpo. Una stima recente indica che tra 30 anni, nel 2047 la totalita’ degli Americani sara’ obesa. Gia’ oggi hanno superato il 50%. Peggiore castigo divino non poteva capitare al popolo simbolo della liberta’. Qualche cosa di brutto deve essere successo per una simile…
Avvertenza n.2: Il Decalogo
1) Ricordati che l’insalata e la frutta sono il piatto fondamentale da mangiare per primo a colazione, pranzo e cena; seguono a ruota i cibi cotti. 2) Mangia tutta la frutta fresca che ti pare e almeno quattro-cinque pezzi al giorno. 3) La varieta’ degli alimenti, tra amaro, dolce e piccante, è la bellezza della…
Stile alimentare
stampa il PDF Qui illustro il mio sistema alimentare che e’ entrato nel quarto anno di sperimentazione. Metodo del dottor Mirco Bindi veganista. I motivi che permesso il cambio drastico della mia alimentazione sono stati: L’apprendimentoche i cibi senza nutrienti, senza fibre, ad alto contenuto calorico, snaturati e trasformati da falsi cuochi dalle mani salate,…
La mia dieta
Questo è lo schema che seguo da oltre 3 anni. E’ una risposta a quelli che mi hanno chiesto cosa mangiare. Ogni persona la puo’ personalizzare purche’ mantenga saldi i suoi principi. Prima regola: Il 30-40% della mia dieta è cibo crudo. La frutta e la verdura vanno mangiate prima di ogni pasto, inclusa la…
Colazione, pranzo e cena
La mattina mangia come un Re, a pranzo mangia come un Ricco e la sera mangia come un Poverino. Questa storia antica insegna come gestire i pasti quotidiani. Cosa significa? Il Re, si sa, nella sua mensa ha i cibi più esotici e gustosi, freschi e puliti. Tutti i giorni il cibo cambia e la varietà…