L’inverno è complice dei cuochi. Costoro godono dell’autunno e dell’inverno quando il freddo, la pioggia e la neve costringono le popolazioni occidentali a coprirsi con indumenti avvolgenti ed imbottiti. L’inverno nasconde il grasso che si accumula mangiando al ristorante o in casa cibi densi di calorie. L’attività fisica è anch’essa ridotta., la brutta stagione non…